Rosé 2022 (médaille d’argent)
Consommation :
A servir jeune et très frais: 12°C. Peut accompagner tout un repas ; Convient pour les grillades, viandes blanches, paella.
8,00 €
Plus d’information sur le vin
Cépage
80% Duras
20% Braucol
Âge des vignes
15 à 25 ans
Conservation
Analyse
Degré alcoolique 12.5°.
Présentation
Bouteille bordelaise évolution en 75 cl, cartons de 6 bouteilles debout.
Sol
Terrasses alluvionnaires constituées de sables et de graves et de graviers très filtrant, propices à la culture de la vigne.
Vinification
Bonne maturité des raisins ; Récolte mécanique ; Saignée de 12 à 24 heures après l’encuvage. Fermentation lente entre 16°C et 18°C ; Mise en bouteille rapide en Mars.
Dégustation
Très belle robe, franche, brillante et limpide nuance framboise ; Nez plaisant, fruité, bonbon anglais, Rond et fruité en bouche acidulée.
